Resep Sate Ayam Bumbu Kacang [Simpel]

Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Jawa yang sekarang sudah mulai berkembang ke beberapa tempat di semua Indonesia.

Tampilan serta bentuk penyajian sate pun sudah sangat beragam di setiap daerahnya. Tapi sate tetaplah sate, yg selalu di identik beserta daging ayam, kambing, atau sapi yang ditusuk, kemudian di panggang di atas bara api.

Ada banyak jenis serta ragam sate, salah satu jenis sate yang paling disukai yaitu sate ayam dengan bumbu kacang. Sate jenis ini merupakan yg paling lezat dan simpel dijumpai.

Perpaduan antara daging ayam dan bumbu kacang seakan menjadi deretan sempurna yg bisa menciptakan lidah kamu ketagihan untuk terus perasaan nikmatnya sate ini.

Saking enaknya, para penjual sate ini pun wajib kewalahan menghadapi antrian panjang para pembeli. Nah bagi kamu yang pula suka dengan sate ayam ini, dan sudah tidak sabar lagi untuk menunggu antrian yang tak kunjung habis.

Dari pada menunggu antrian yg panjang, kenapa kamu tak mencoba menciptakan sate ayam sendiri?

Waduh, memangnya mampu? Pasti proses pembuatannya susah !!

Tenang saja, kamu tidak perlu risi. Sekarang kamu bisa menciptakan sate ayam bumbu kacang yg lezat dan lezat beserta mudah. Anda hanya perlu mengikuti resep menciptakan sate ayam bumbu kacang berikut:

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan :

• ½ ekor ayam (sisihkan kulit dan tulangnya kemudian potong seolah-olah dadu)
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin
• 2 buah jeruk limau (bila dibutuhkan)
• Tusuk sate secukupnya

Bahan buat menciptakan bumbu kacang :

• 350 ml air putih
• 150 gram kacang tanah goreng (haluskan, bersama blender atau beserta ulekan)
• 5 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 2 butir kemiri

Bahan Pelengkap:

• Irisan tomat
• Irisan cabe rawit
• Irisan bawang merah
• Ketupat atau lontong

Cara menciptakan bumbu kacang:

1. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu-bumbu yg sudah dihaluskan seolah-olah (bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri) kemudian tumis sampai harum.

2. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan sebelumnya dan campur dengan air. Lalu masak sampai mendidih dan terlihat mengental.

3. Tambahkan merica serbuk, garam, kecap anggun kemudian campurkan dan kocok sampai tercampur rata.

Baca Juga

• Resep Sate Ayam
• Resep Sate Ayam Madura
• Resep Sate Ayam Bumbu Kacang
• Resep Sate Ayam Ponorogo
• Resep Sate Ayam Maranggi
• Resep Sate Ayam Manis
• Resep Sate Ayam Jtt
• Resep Sate Ayam Taichan
• Resep Sate Ayam Diah Didi
• Resep Sate Ayam Padang

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Cuci daging ayam sampai bersih kemudian tiriskan. Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam bersama menggunakan tusukan sate.

2. Campur kecap anggun serta margarin kemudian kocok sampai tercampur rata. Setelah itu oleskan dalam sate ayam secara merata.

3. Panggang sate ayam diatas bara api sampai terlihat setengah matang, kemudian angkat. Selanjutnya celupkan sate ayam ke pada bumbu kacang, panggang pulang sampai daging ayam matang dan terlihat berwarna agak coklat, kemudian Angkat.

Baca Juga: Resep Membuat Bubur Sumsum

4. Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (bila diharapkan), kemudian berikan materi perhiasan seolah-olah dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabe rawit, lontong atau ketupat.

Bagaimana simpel bukan, cara pembuatan sate ayam bumbu kacang-Nya. Semoga bisa bermanfaat ya. Kurang lebihnya mohon maaf, dan sampai jumpa di resep lainnya. Terimakasih.

Share this post